2021年4月21日野菜図鑑－パースで見かける野菜たちItoYumiko 【パースで見かける野菜たち】セルリアック -Celeriac-朝夕がだいぶ肌寒く感じるようになるこの時期、野菜売り場では、ゴツゴツした根っこにセロリの葉っぱがついている野菜を見かけるようになります。この野菜の名前は、Celeriac（セルリアック）。 地中海原産のセリ科の野菜で、肥 […]
2021年1月24日野菜図鑑－パースで見かける野菜たちgogosardinia 【パースで見かける野菜たち】アマランサス -Amaranth-栄養分が豊富な穀物として有名なアマランサス。パースでは野菜としての葉っぱの部分も売っています。茎が細めのほうれん草のような見た目で、全体的に緑色のものから、赤と緑が混じったもの、全体が赤い色のもの、とタイプがいくつかに分 […]
